FR
FR
LU
DE
EN
PT

blog

10Nov

Muerten, Kalbassen a Gromperen – An dëse Wochen vum Feld op den Dësch!

Zanter dësem Méindeg sinn an eisen Kantinnen verschidden Theme-Wochen am gaangen, wou mir dräi saisonal a regional Produkter an d’Vitrine stellen. Et sinn dat d’Muert, d’Kalbass an d’Gromper.

Dës Produkter kennt bestëmmt jiddereen, mee wousst dir schonn, datt ee mat all dëse Produkter ee ganze Menu ka kachen, vun der Entrée bis zum Dessert. Dëst kann eng richteg kulinaresch Découverte sinn oder hutt Dir schonn ee Kürbis Falafel mat Yogurtszooss giess? Een anert Beispill ass de Grompere-Kuch als Dessert. Dofir waart net, a kommt eis lecker Kreatiounen vun eisen Käch schmaachen. Op dësem Wee schaffe mir mat lokale Produzenten zesummen fir ganz frësch a saisonal Produkter unzebidden, quasi vum Feld op den Dësch.

 

Wousst dir schonn?

D ‘Muerten, oder och nach Wuerzelen genannt, gehéieren zu de Kalorienaarmen Geméiszorten. Réi oder gekacht fënnt een se an Zaloten, Zoppen oder Zoosen. Muerten enthalen vill Vitamin A, B, C a K. Och am bescht bekannten "Carrot-Cake" oder "Muerte-Kuch" ginn si dem Kuch de richtege Geschmaach.

Am Geméissfach vun engem Friggo halen frësch Muerten sech etwa 10 Deeg, an engem kille Keller bis zu zwou Wochen. Net méi gutt sinn d ‘Muerten, wann se rompeleg ginn, donkel Flecken kréien an sech einfach béien loossen. An dem Fall soll een d’Muerten net méi iessen

Zanter dësem Méindeg sinn an eisen Kantinnen verschidden Theme-Wochen am gaangen, wou mir dräi saisonal a regional Produkter an d’Vitrine stellen. Et sinn dat d’Muert, d’Kalbass an d’Gromper.

Dës Produkter kennt bestëmmt jiddereen, mee wousst dir schonn, datt ee mat all dëse Produkter ee ganze Menu ka kachen, vun der Entrée bis zum Dessert. Dëst kann eng richteg kulinaresch Découverte sinn oder hutt Dir schonn ee Kürbis Falafel mat Yogurtszooss giess? Een anert Beispill ass de Grompere-Kuch als Dessert. Dofir waart net, a kommt eis lecker Kreatiounen vun eisen Käch schmaachen. Op dësem Wee schaffe mir mat lokale Produzenten zesummen fir ganz frësch a saisonal Produkter unzebidden, quasi vum Feld op den Dësch.

 

Wousst dir schonn?

D ‘Muerten, oder och nach Wuerzelen genannt, gehéieren zu de Kalorienaarmen Geméiszorten. Réi oder gekacht fënnt een se an Zaloten, Zoppen oder Zoosen. Muerten enthalen vill Vitamin A, B, C a K. Och am bescht bekannten "Carrot-Cake" oder "Muerte-Kuch" ginn si dem Kuch de richtege Geschmaach.

Am Geméissfach vun engem Friggo halen frësch Muerten sech etwa 10 Deeg, an engem kille Keller bis zu zwou Wochen. Net méi gutt sinn d ‘Muerten, wann se rompeleg ginn, donkel Flecken kréien an sech einfach béien loossen. An dem Fall soll een d’Muerten net méi iessen

Zanter dësem Méindeg sinn an eisen Kantinnen verschidden Theme-Wochen am gaangen, wou mir dräi saisonal a regional Produkter an d’Vitrine stellen. Et sinn dat d’Muert, d’Kalbass an d’Gromper.

Dës Produkter kennt bestëmmt jiddereen, mee wousst dir schonn, datt ee mat all dëse Produkter ee ganze Menu ka kachen, vun der Entrée bis zum Dessert. Dëst kann eng richteg kulinaresch Découverte sinn oder hutt Dir schonn ee Kürbis Falafel mat Yogurtszooss giess? Een anert Beispill ass de Grompere-Kuch als Dessert. Dofir waart net, a kommt eis lecker Kreatiounen vun eisen Käch schmaachen. Op dësem Wee schaffe mir mat lokale Produzenten zesummen fir ganz frësch a saisonal Produkter unzebidden, quasi vum Feld op den Dësch.

 

Wousst dir schonn?

D ‘Muerten, oder och nach Wuerzelen genannt, gehéieren zu de Kalorienaarmen Geméiszorten. Réi oder gekacht fënnt een se an Zaloten, Zoppen oder Zoosen. Muerten enthalen vill Vitamin A, B, C a K. Och am bescht bekannten "Carrot-Cake" oder "Muerte-Kuch" ginn si dem Kuch de richtege Geschmaach.

Am Geméissfach vun engem Friggo halen frësch Muerten sech etwa 10 Deeg, an engem kille Keller bis zu zwou Wochen. Net méi gutt sinn d ‘Muerten, wann se rompeleg ginn, donkel Flecken kréien an sech einfach béien loossen. An dem Fall soll een d’Muerten net méi iessen

Zanter dësem Méindeg sinn an eisen Kantinnen verschidden Theme-Wochen am gaangen, wou mir dräi saisonal a regional Produkter an d’Vitrine stellen. Et sinn dat d’Muert, d’Kalbass an d’Gromper.

Dës Produkter kennt bestëmmt jiddereen, mee wousst dir schonn, datt ee mat all dëse Produkter ee ganze Menu ka kachen, vun der Entrée bis zum Dessert. Dëst kann eng richteg kulinaresch Découverte sinn oder hutt Dir schonn ee Kürbis Falafel mat Yogurtszooss giess? Een anert Beispill ass de Grompere-Kuch als Dessert. Dofir waart net, a kommt eis lecker Kreatiounen vun eisen Käch schmaachen. Op dësem Wee schaffe mir mat lokale Produzenten zesummen fir ganz frësch a saisonal Produkter unzebidden, quasi vum Feld op den Dësch.

 

Wousst dir schonn?

D ‘Muerten, oder och nach Wuerzelen genannt, gehéieren zu de Kalorienaarmen Geméiszorten. Réi oder gekacht fënnt een se an Zaloten, Zoppen oder Zoosen. Muerten enthalen vill Vitamin A, B, C a K. Och am bescht bekannten "Carrot-Cake" oder "Muerte-Kuch" ginn si dem Kuch de richtege Geschmaach.

Am Geméissfach vun engem Friggo halen frësch Muerten sech etwa 10 Deeg, an engem kille Keller bis zu zwou Wochen. Net méi gutt sinn d ‘Muerten, wann se rompeleg ginn, donkel Flecken kréien an sech einfach béien loossen. An dem Fall soll een d’Muerten net méi iessen

Search

  • Recent
  • Popular
  • Repas gratuits au lycée pour les ménages à faible revenu

    Désormais, tous les élèves bénéficiant d’une subvention pour ménages à faible revenu peuvent également profiter d’un repas gratuit par jour dans les cantines des lycées. Cette initiative permettra d...
  • ANTIGASPI2GO by Restopolis - Nous combattons le gaspillage alimentaire

    À partir du mois de novembre 2023, nous allons introduire progressivement le programme "ANTIGASPI2GO by Restopolis" dans toutes nos cantines, ceci après une phase pilote réussie au Maacher Lycée Greve...
  • Un nouveau point de rencontre

    Le restaurant scolaire de l’Ecole Internationale Anne Beffort 1 de Mersch a ouvert ses portes
  • Ëmfro zum Pilotprojet “Veggie Monday” vum MOVE a vun der CNEL

    2021 huet Restopolis op Initiativ vun den dräi Schoulen Athénée de Luxembourg, Lycée Michel Rodange a Lycée Aline Mayrisch de Pilotprojet “Veggie
  • Restopolis Winter Wondermeal

    Ho, ho, ho, Restopolis wënscht Dir schéi Chrëschtdag mat engem saisonalen “Winter Wondermeal”. Mir feieren d’Chrëschtdagssaison mat engem Spezialmenü de 15. Dezember.
  • Réservation simplifiée

    Vous nous avez dit que la gestion des réservations serait trop compliquée et pourrait être plus facile et plus cohérente. Nous avons écouté vos suggestions, examiné les préoccupations des convives sou...

Archive

Newsletter

Name