Die Jugend mobilisiert. Es geht ums Essen in Schulen, Bildungs- und Universitätseinrichtungen. Restopolis, mit 45.000 Essen täglich Monopolist in der Versorgung, soll reformiert werden. Gerade erst haben die Mutterorganisation von „Move“, das „Mouvement écologique“, und die „Lëtzebuerger Landjugend a Jongbaueren“ gemeinsam heftige Kritik am Gesetzentwurf geübt. „Move“ vertritt die Beteiligten, die Schüler. Die Kritik reicht von luftleeren Versprechungen der Politik über Inkonsequenz bei ...

Der Kantinenbetreiber Restopolis hat vergangene Woche in drei Luxemburger Schulkantinen den „Veggie Monday“ eingeführt. Ein Schritt, der anscheinend nicht jedem gefällt. Restopolis-Direktorin Monique Ludovicy betont, dass es sich dabei nicht um ein „Diktat“ handelt.