Les boissons au restaurant
by Bodarwé Valérie
Le lycée hôtelier Alexis Heck ne dispose actuellement pas d’un cours de boissons qui puisse être utilisé par tous les enseignants
de cette matière, chaque enseignant rédigeant son propre cours. Certes, il existe des livres sur le marché. Ces livres étant parfois
trop complet, parfois pas assez, et en concertant mes collègues de travail, nous avons décidé qu’il serait judicieux d’avoir un cours
comprenant uniquement la matière prévue dans les différents programmes et...
Überfachliche Kompetenzen mit einer „Zusatzqualifikation“ im Fachbereich Nageldesign/Nagelverlängerung
by Zippel Sylke
Anhand meiner Arbeit mit Schülern der 9iemeBA Klassen an der E2C, habe ich festgestellt, dass, wenn sie im praktischen Friseuratelier etwas (ein Produkt, eine tolle Tagesfrisur an einer Schulkollegin oder ein schönes Nageldesign an einem Kunstnagel) herstellen, in der Tätigkeit ein ganz besonderer Sinn und Anreiz liegt mitzuarbeiten.
Ein selbst gefertigtes Produkt oder Resultat, das man mitnehmen und zeigen kann, rechtfertigt Anstrengung, erfüllt mit Stolz und trägt somit zu einem...
Déconstructions et constructions dans les écrits d’Annie Ernaux
by Ziger Elisabeth
La présente recherche aura pour but de mettre en lumière les mécanismes qui sousJ
tendent l’écriture autobiographique chez Annie Ernaux qui la pratique d’une façon très
personnelle et particulière. Cette étude aura pour objectif l’analyse des stratégies mises
en oeuvre par l’auteure pour aboutir à une écriture du réel, à savoir l’arrièreJfond
sociologique reliant l’individuel et le collectif, l’étude de la situation d’énonciation et...
Les tablettes numériques pour accompagner la lecture d’Elle s’appelait Sarah
by Meyer Michèle
Le 21e siècle est sans doute l’ère du numérique et il convient donc d’intégrer ce volet dans
notre système éducatif, d’autant plus que le numérique nous permet d’envisager de nouvelles
formes d’enseignement et invite également à s’interroger sur la façon de renouveler et
améliorer l’apprentissage.
Le but de ce travail de candidature était de voir quelle pourrait être, dans le cours de français,
l’utilisation de la tablette numérique, plus...
Technische Kooperation der Lehrkräfte in der Bautechnikerausbildung
by Schmitz Elisabeth
H.J. Rolff1 unterteilt die Lehrerkooperation in die ‚pädagogische Kooperation’ und in die
‚technische Kooperation’. Die ‚pädagogische Kooperation’ reicht von der einfachen
fächerübergreifenden Unterrichtsplanung, über die Unterrichtsdurchführung durch alle
Lehrer eines Faches bis zur gemeinsamen komplexen Unterrichtsplanung. Die
‚technische Kooperation’ reicht vom Materialaustausch unter Lehrern, dem Austausch
über Unterrichtserfahrungen...
Communiquer dans des situations d’achat et de vente
by Costa Ribeiro Clarisse
Je vous propose d’élaborer par ce travail de candidature une base didactique qui puisse servir aux titulaires et un
document de travail destiné aux élèves du module « Communiquer dans des situations d’achat et de vente » (COMAV)
en classe de 11ème de la formation de technicien. Il contient la matière qui doit être traitée pendant le 3e semestre de
la formation professionnelle.
Comme, le support de cours existant n’est pas complet et afin de rendre la matière...